Cachi est un village préhispanique qu'habitait le peuple Chicuana, situé au confluent des ríos Cachi et Calchaquí. Paisible et traditionnel, il conserve de vieilles bâtisses, la plupart d’entre elles de l’époque coloniale. Il s’agit d’un centre important de la culture du piment, on y trouve également des tissus traditionnels et des poteries. On y profite d’une vue sur les sommets enneigés Cachi et Palermo. A proximité du centre se trouvent des ruines précolombiennes.
Les sites d’intérêt:
- La place principale avec son église coloniale San Jose et le musée archéologique.
- Cachi Adentro à 6 km offre un beau panorama sur le Nevado de Cachi.
- Le parc National los Cardones à 36 km se situe dans un environnement naturel remarquable, parsemé de cactus et traversé par la recta Tin Tin.
- La recta Tin Tin est une ligne droite de 11 km qui s’étend tout au long de la route provinciale 33 qui suit la trace d’un ancien chemin inca.
- En continuant sur la route 33, la Cuesta del Obispo à 23km est une route serpentueuse en pente unissant les vallées de Calchaquí et Lerma au travers de la Quebrada de Escoipe. Le sommet offrant un beau panorama se trouve à Piedra del Molino.
- Le site archéologique "La Paya".
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